コートデュジュラルージュレシュノー [ 2019 ]フランソワミエエフィス ( 赤ワイン ) [S]

HOT ! コートデュジュラルージュレシュノー [ 2019 ]フランソワミエエフィス ( 赤ワイン ) [S]

Name: コート デュ ジュラ ルージュ レシュノー [ 2019 ]フランソワ ミエ エ フィス ( 赤ワイン ) [S]
SKU: 41169954
Price: 7480 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (21 reviews)

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コートデュジュラルージュレシュノー [ 2019 ]フランソワミエエフィス ( 赤ワイン ) [S]の詳細情報

■輸入元資料より抜粋■1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。
定年間近である自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどで修業を積んでいる息子2人と達と共に相談しながら仕上げる。100％除梗、垂直プレス機によるフリーランジュースのみを優しく抽出し、良質の澱と共に古樽中心にて18-19カ月樽熟成など醸造はヴォギュエ流に行われる。初ヴィンテージである2017年の生産量は僅か3 000本にも満たない中、匠が手掛けるワインに全世界が注目する。2018年は新たに一級畑が2種類加わる。

INFORMATION
Name	Cotes du Jura Rouge l"echenaud Francois Millet et Fils
ブドウ品種	ピノ・ノワール
生産者名	フランソワミエエフィス
産地	フランス／ジュラ
Region	France／Jura
内容量	750ml
WA	－／Issue －
WS	－／Issue －

★冷暗所での保管をお勧めします。

★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。

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